jueves, 2 de marzo de 2017

PROYECTO OLORES Y COLORES: DÍA 8 LAS PIRÁMIDES DE LOS MAYAS Y DE LOS AZTECAS

Los aztecas y los mayas construyeron pirámides para honrar a sus dioses y realizar ofrendas. La mejor manera de describir la arquitectura azteca es diciendo que es monumental.


Esta vez han sido Lucía A. M. y Alvaro los que han hecho investigaciones junto con sus familias y nos han hecho una exposición oral de la misma.

Os dejo aquí la exposición oral de Lucía que lo ha hecho genial!







Alvaro nos ha hablado de forma más concreta sobre alguna de las pirámides. 



Nos ha contado que es una construcción con forma triangular y base cuadrada y que termina en un vértice. Puede ser escalonada y está hecha con piedra.



En lo alto de las pirámides se construían templos en los que se hacían ofrendas a los dioses. Nos ha hablado de la pirámide azteca de Cholula, la pirámide maya de chichén itzá y las pirámides sol y luna. 

Nos ha dicho que su favorita es la pirámide del Sol que tienen 250 escalones.




Ambos han disfrutado muchísimo y cada vez son más los niños que les hacen preguntas y se interesan por lo que sus compañeros les explican. 

La comunicación oral es fundamental en nuestra vida diaria. Desde pequeños podemos aprender a presentar, y mejorar el dominio sobre la misma. Esto supone:
  • Vencer el miedo escénico.
  • Claridad y eficiencia en la comunicación.
  • Organización estructurada del discurso.
  • Adaptación a la audiencia.
  • Complementariedad entre el lenguaje verbal y corporal.
  • Uso adecuado del tono de voz y de los medios de apoyo.
  • Capacidad para transmitir realmente lo que se pretende comunicar.
  • Señalar lo importante.
  • Cómo dialogar con el público. Generalmente al final de la charla.

Nuestros objetivos:

  • Desarrollar el lenguaje iniciándonos en la realización de exposiciones orales ante un público.
  • Mejorar la auto-confianza y lal autoestima obteniendo resultados positivos.

sábado, 18 de febrero de 2017

PROYECTO: OLORES Y COLORES DÍA 7 MERCADOS DE MÉXICO

"México está en sus mercados" Pablo Neruda

Esta semana la comenzamos hablando de los lugares con aroma y sabor de México: Los mercados.

Hemos conocido el Mercado de Sonora que es uno de los más importante de México. En él se vende productos muy variados como cerámica, artículos de decoración, hierbas medicinales, juguetes y mascotas.

En la Ciudad de México se encuentra el Mercado de Flores, famoso porque en él se pueden comprar gran variedad de plantas y flores durante todo el año. En sus puestos también se venden otros alimentos y artículos para la celebración del Día de todos los Santos.



Antiguamente, en México existían mercados llamados tianguis. Esto se montaban y se retiraban el mismo día. 


Los tianguis y mercados son más que un simple espacio de compra y venta: son lugares donde late la riqueza cultural de México. Aquí se concentran los sabores, colores y aromas del país. 

En sus pasillos se escuchan las voces de los vendedores, quienes pregonan con ese tono pícaro tan característico de los mexicanos. Por todos lados se ven los originales letreros que invitan a comprar, anunciando frutas, carnes o quesos “al mejor precio”.

Aquí os dejamos un vídeo del Mercado de Jamaica, otro de los más importantes de México, que vimos en clase:



El trabajo sobre los mercados de México nos ha servido como motivación para poder ampliar el conocimiento sobre nuestros mercados y más concretamente sobre el Mercado de Alcázar de San Juan para también,  a través de sus productos, trabajar parte nuestra gastronomía y los hábitos de alimentación saludables.

Antes de realizar nuestra salida hemos trabajado la pirámide alimenticia, clasificando y situando los alimentos que con más asiduidad solemos tomar. 


La salida nos ha gustado mucho a todos por la novedad, colorido y, sobre todo, por la simpatía y amabilidad de las personas que allí trabajan y que nos han recibido con gran ilusión y cariño. Muchas gracias en nombre de los niños y el mío propio.

Aquí os dejo las fotos de la salida para que podáis disfrutarla, al menos un poquito, de lo mucho que nosotros la hemos disfrutado.


viernes, 10 de febrero de 2017

PROYECTO: OLORES Y COLORES DÍA 6 COCINA MEXICANA

La gastronomía mexicana es el conjunto de platos endémicos de México que forman parte de nuestras tradiciones culinarias y que derivan tanto de la cocina mesoamericana como de la europea, entre otras. 

La cocina mexicana ha sido influida y ha influido a su vez en cocinas de otras culturas, como: española, africana, del Oriente Medio, asiática.  Representa también la cultura histórica de este país, ya que muchos platos se originaron mucho antes de la Conquista, y existen en ella una amplia diversidad de sabores, colores y texturas que hacen de la comida mexicana un gran atractivo tanto para nacionales como extranjeros.  

A diferencia de la gastronomía de otros países del continente americano, la base de la comida mexicana actual es exactamente la misma que la existente en la época prehispánica, con un uso preponderante del maíz, frijoles, chiles, tomates y diversas aves (pavo o guajolote) y hierbas, además de insectos y condimentos mexicanos.

Pocos países pueden presumir de tener una gastronomía tan reconocida como es la mexicana, en la que puedes encontrar platos más sabrosos y picantes para adultos, y menús infantiles donde las verduras aportarán los nutrientes necesarios para que el niño se alimente de una forma sana.



Hoy hemos ido a aprender más sobre la gastronomía mexicana y como tenemos la suerte de tener un papá cocinero, nos ha vuelto a invitar a su gastrobar para que  aprendamos  de la mejor forma posible: desde nuestra propia experiencia.


Al llegar nos hemos lavado las manos  y en primer lugar hemos visto como se hace el GucaMoli a partir de un fruto típico de Mexico que conocimos ayer  como el es Aguacate. 

Cayetana ha ayudado a su papá y apunta maneras de cocinera! 

Después hemos degustado todos el Guacamoli con nachos que estaba buenísimo! Aquí os dejamos la receta por si alguien quiero hacerlo en casa.




Después de reponer fuerzas con el GuacaMoli comenzamos la elaboración  de quesadillas.  Cada uno de nosotros elaboró su quesadilla según su gustos. Para ello utilizamos una tortita de maíz que rellenamos de queso, bacon y tomate y luego tapamos con otra. 

José, el papá de Cayetana las metió en el horno y  Tere, la mamá,  nos dio un zumo para endulzar la espera.

Estaban buenísimas!!! Alguno en un principio se negó a probarlas pero la seño "sutilmente" nos insistió para que  probáramos solo un poquito y todos los que lo hicimos acabamos comiéndonos una entera y alguno además ayudo a su compañero con otra!.

Aquí os dejo las fotos de la salida. Espero que os gusten tanto como a nosotros!

Muchas gracias a Pilar y a Oscar por acompañarnos y a José y a Tere por ser tan buenísimos anfitriones! Otra vez hemos quedado encantados! Gracias por acercarnos a México! 





Fuentes:
wikipedia
https://www.guiainfantil.com/recetas/internacionales/mexicanas/recetas-mexicanas-saludables-para-ninos/